禅修行 にて 人生も食も変わった人。おいしいご飯を食べることが私の生きる意味。 一汁一菜 を魅せることが私の生き様。何事も心と身体の声を聴いて行動しよう。
#男飯
男前手作り料理
本日の食卓は、
サバの塩焼き
豆苗と焼き椎茸のおひたし
ネギだし巻き玉子
きんぴら
蕪のポン酢漬け
小松菜と蕪の菜飯
たくあん
豆腐と葱の味噌汁
冬から春は菜飯がしみじみ美味いんだよなぁ。
焼き魚の添え物には大根おろしが定番だけど、蕪のポン酢漬けでも美味い。
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